Bezpečnosť potravín

Zvyšovanie kvality a bezpečnosti potravín a ochrana spotrebiteľa. Definície niektorých pojmov. Problémy s uplatňovaním spoločenskej zodpovednosti za kvalitu a bezpečnosť potravín. Legislatíva týkajúca sa kvality a bezpečnosti potravín v SR. Uplatňovanie medzinárodnej normy ISO 22000 - Systémy manažé...

Descrizione completa

Dettagli Bibliografici

Autore principale:	Horňáková, Lucia, 1982-
Natura:	Capitolo di libro
Lingua:	slovacco
Soggetti:	bezpečnosť potravinová kvalita hygiena ochrana spotrebiteľa výroba normy medzinárodné normy ISO legislatíva kontrola inštitúcie verejnoprávne inšpekcia štátna
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!