Hygiena bez kompromisov SVP a HACCP nie je výsada amerických astronautov
Dodržiavanie kódexových princípov hygieny potravín vytvára základ na aplikáciu vzájomne spojených systémov Správnej výrobnej praxe (SVP) a HACCP. Ako spolu súvisia SVP a HACCP?
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book Chapter |
| Language: | Slovak |
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Hygiena bez kompromisov
- Bezpečné potraviny v každej kuchyni prístup podľa systému HACCP - tip nielen pre výrobcu
- Systémový prístup ku kontrole hygienickej kvality poživatín
- Hygiena : Učebnica pre lekárske fakulty /
- Hygiena 1. Hygiena - úvod do problematiky : Hygiena životného prostredia
- Duševná hygiena /
- Aditívne látky v požívatinách a HACCP = Additive substances in eatables and HACCP : Bakalárska práca