Ľudia v potravinovom reťazci aplikácia normy EN 45013

Používanie certifikácie treťou stranou v potravinovom reťazci. Modely na kontrolu a hodnotenie ľudí v potravinárstve. Konsolidovaný model certifikácie personálu v potravinárskom prostredí (Španielsko - Ceral). Odvetvia potravinárstva spadajúce do kompetencie. Aplikácia normy EN 45013. Systémy HACCP.

Dettagli Bibliografici

Autore principale:	Sarnago, Angeles Cabriada
Altri autori:	Beser, Eduardo Gómez, Ariza, Damián Carrasco, Otáhalová, Dagmar
Natura:	Capitolo di libro
Lingua:	slovacco
Soggetti:	potravinárstvo personál certifikácia modely kvalita normy kvality normy medzinárodné potraviny bezpečnosť potravinová Španielsko
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!