Handbook of food enzymology /
Na minha lista:
| Outros Autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
New York
Marcel Dekker
c2003.
|
| Colecção: | Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.)
122. |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Publisher description View in OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Seja o primeiro a partilhar um comentário!