Modern Techniques for Food Authentication
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| Outros Autores: | |
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Amsterdam
Elseviers
2008
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
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| Descrição Física: | xxiv, 689 s. il., 25 cm |
|---|---|
| ISBN: | 9780123740854 |