Deep frying : chemistry, nutrition, and practical applications /
Na minha lista:
| Outros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Urbana, Ill.
AOCS Press
2007.
|
| Edição: | 2nd ed. |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Table of contents only View in OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Seja o primeiro a partilhar um comentário!