Deep frying : chemistry, nutrition, and practical applications /
Uložené v:
| Ďalší autori: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydavateľské údaje: |
Urbana, Ill.
AOCS Press
2007.
|
| Vydanie: | 2nd ed. |
| Predmet: | |
| On-line prístup: | Table of contents only View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Buďte prvý, kto okomentuje tento záznam!