Problémy kontroly a certifikácie potravín

Tri úrovne problémov pri zabezpečovaní kontroly kvality potravín: legislatívne nedostatky, technické problémy pri kontrolnom procese, personálne problémy. Kvalita výrobkov dodávaných na trh podľa analýz SPPI. Konkretizovanie nedostatkov v kvalite potravín. Porušovanie kvalitatívnych ukazovateľov. St...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Čech, D.
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:eslovaco
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares: Problémy kontroly a certifikácie potravín