The microbiology of safe food
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Chichester, West Sussex, U.K. Ames, Iowa
Blackwell Pub.
2010.
|
| Édition: | 2nd ed. |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Soyez le premier à ajouter un commentaire!