Pôvodcovia ochorení z požívatín a minimalizácia ich rizika

Enregistré dans:
Auteurs principaux: Valík, Ľubomír, Prachar, Viktor (Auteur)
Format: Livre
Langue:slovaque
Publié: Bratislava Slovenská technická univerzita 2009
Édition:1. vyd.
Collection:Edícia monografií
Sujets:
kontaminácia potravín
mikrobiológia
patogénne mikroorganizmy
potravinová bezpečnosť
kontrola potravín
Microbiology
Pathogenic microorganisms
Food security
Food quality control
monografie
Monographs
Accès en ligne:Voir à l'OPAC
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Documents similaires: Pôvodcovia ochorení z požívatín a minimalizácia ich rizika

Documents similaires