Bezpečnosť potravín v norme ISO 22000

Uplatňovanie slovenskej technickej normy STN EN ISO 22000, ktorá je dobrovoľným odporúčaním pre všetky typy organizácií, ktoré vykonávajú podnikanie súvisiace s potravinami alebo krmivami. Predmetom normy sú požiadavky na systém manažérstva zameraného na najdôležitejšiu stránku kvality potravín - n...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos

Autor principal:	Kerekréty, Jozef
Formato:	Capítulo de Livro
Idioma:	eslovaco
Assuntos:	normy ISO normalizácia technická potraviny krmoviny bezpečnosť bezpečnosť potravinová hygiena zodpovednosť kontrola spotrebitelia
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!