Špecifické systémy manažérstva kvality - základ bezpečnosti potravín
Systém HACCP (špecifický systém manažérstva kvality) a jeho charakteristika. Uplatnenie HACCP v celom potravinovom reťazci. Definovanie systému kvality. Integrovaný systém manažérstva kvality pre oblasť potravín. Prepojenie medzi systémom HACCP a normou ISO 9001:2000.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buchkapitel |
| Sprache: | Slowakisch |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Špecifické systémy manažérstva kvality - základ bezpečnosti potravín
- Systémy bezpečnosti potravín
- Uplatňovanie systémov zabezpečovania kvality v praxi záverečná správa : [dátum riešenia 01/02 - 12/04]
- Výhody systémov manažérstva bezpečnosti potravín pre podnikateľské subjekty
- Systémový prístup k riešeniu kvality a bezpečnosti potravín
- Zabezpečovanie zdravotnej nezávadnosti potravín
- Systémy manažérstva kvality podľa normy ISO 9001:2000 v potravinárskom priemysle