Špecifické systémy manažérstva kvality - základ bezpečnosti potravín
Systém HACCP (špecifický systém manažérstva kvality) a jeho charakteristika. Uplatnenie HACCP v celom potravinovom reťazci. Definovanie systému kvality. Integrovaný systém manažérstva kvality pre oblasť potravín. Prepojenie medzi systémom HACCP a normou ISO 9001:2000.
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Capitolo di libro |
| Lingua: | slovacco |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Špecifické systémy manažérstva kvality - základ bezpečnosti potravín
- Systémy bezpečnosti potravín
- Uplatňovanie systémov zabezpečovania kvality v praxi záverečná správa : [dátum riešenia 01/02 - 12/04]
- Výhody systémov manažérstva bezpečnosti potravín pre podnikateľské subjekty
- Systémový prístup k riešeniu kvality a bezpečnosti potravín
- Zabezpečovanie zdravotnej nezávadnosti potravín
- Systémy manažérstva kvality podľa normy ISO 9001:2000 v potravinárskom priemysle