Bramborové pokrmy ze sáčku

Problematické skladovanie zemiakov. Priemyselná výroba a kontrola zemiakových pokrmov. Pracovné postupy pri výrobe zemiakových placiek a kaší. Výhody priemyselnej výroby a odlišnosti pri spracovaní rôznych zemiakových polotovarov. Uchovávanie vitamínov v zemiakoch. Umiestňovanie týchto polotovarov v...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Format: Buchkapitel
Sprache:Tschechisch
Schlagworte:
polotovary
zemiaky
potraviny
priemysel spracovateľský
potravinárstvo
postupy pracovné
vitamíny
kontrola kvality
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

Ähnliche Einträge