Úvod do potravinárskej mykológie kĺúč na identifikáciu potravinársky významných vláknitých mikroskopických húb
Uložené v:
| Hlavní autori: | , , , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Nitra
Slovenská poľnohospodárska univerzita
2012
|
| Vydanie: | 1. vyd. |
| Predmet: | |
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Úvod do potravinárskej mykológie
- Štúdium vlastností potravinársky relevantnej mykobioty - Geotrichum candidum
- Spektrálne vlastnosti mikrobiálneho znečistenia papiera
- Vláknité mikromycety (plísně), mykotoxiny a zdraví člověk
- Lékařská mikrobiologie speciální
- Innovation in food engineering : new techniques and products /
- Food processing : principles and applications /