Úvod do potravinárskej mykológie kĺúč na identifikáciu potravinársky významných vláknitých mikroskopických húb
Saved in:
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Nitra
Slovenská poľnohospodárska univerzita
2012
|
| Edition: | 1. vyd. |
| Subjects: | |
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Úvod do potravinárskej mykológie
- Štúdium vlastností potravinársky relevantnej mykobioty - Geotrichum candidum
- Spektrálne vlastnosti mikrobiálneho znečistenia papiera
- Vláknité mikromycety (plísně), mykotoxiny a zdraví člověk
- Lékařská mikrobiologie speciální
- Innovation in food engineering : new techniques and products /
- Food processing : principles and applications /