Úvod do potravinárskej mykológie kĺúč na identifikáciu potravinársky významných vláknitých mikroskopických húb
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Nitra
Slovenská poľnohospodárska univerzita
2012
|
| Édition: | 1. vyd. |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Úvod do potravinárskej mykológie
- Štúdium vlastností potravinársky relevantnej mykobioty - Geotrichum candidum
- Spektrálne vlastnosti mikrobiálneho znečistenia papiera
- Vláknité mikromycety (plísně), mykotoxiny a zdraví člověk
- Lékařská mikrobiologie speciální
- Innovation in food engineering : new techniques and products /
- Food processing : principles and applications /