Host chce být vtažen do děje

Kritériá hodnotenia úrovne gastronómie. Rôznorodosť gastronomických zariadení. Kontakt obsluhujúceho personálu s hosťom. Technické vybavenie zariadení a nové technologické postupy v modernej gastronómii. Gastronomické zariadenia a rôznorodosť ponuky podľa vekovej orientácie. Národné kuchyne v gastro...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Pecho, Miloslav
Format: Chapitre de livre
Langue:tchèque
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!