Host chce být vtažen do děje

Kritériá hodnotenia úrovne gastronómie. Rôznorodosť gastronomických zariadení. Kontakt obsluhujúceho personálu s hosťom. Technické vybavenie zariadení a nové technologické postupy v modernej gastronómii. Gastronomické zariadenia a rôznorodosť ponuky podľa vekovej orientácie. Národné kuchyne v gastro...

ver descrição completa

Na minha lista:
Autor principal: Pecho, Miloslav
Formato: Capítulo de Livro
Idioma:tcheco
Assuntos:
gastronómia
stravovanie spoločné
reštaurácie
služby
kvalita
klienti
personál
komunikácia
skupiny vekové
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registos relacionados