Systémy bezpečnosti potravín
Systémy manažérstva potravinovej bezpečnosti. Niektoré normy používané na certifikáciu systémov manažérstva bezpečnosti v potravinárskom reťazci. Systém HACCP ((Hazard analysis and critical control points). Medzinárodné sektorové normy pre bezpečnosť potravín – BRC, IFS. Systém manažérstva bezpečnos...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Capítulo de Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Systémy bezpečnosti potravín
- Špecifické systémy manažérstva kvality - základ bezpečnosti potravín
- Systémový prístup k riešeniu kvality a bezpečnosti potravín
- Zabezpečovanie zdravotnej nezávadnosti potravín
- Manažérstvo bezpečnosti potravín v dodávateľskom reťazci
- Kvalita a bezpečnosť potravín - starostlivosť o zákazníka
- Uplatňovanie systémov zabezpečovania kvality v praxi záverečná správa : [dátum riešenia 01/02 - 12/04]