Systémy bezpečnosti potravín
Systémy manažérstva potravinovej bezpečnosti. Niektoré normy používané na certifikáciu systémov manažérstva bezpečnosti v potravinárskom reťazci. Systém HACCP ((Hazard analysis and critical control points). Medzinárodné sektorové normy pre bezpečnosť potravín – BRC, IFS. Systém manažérstva bezpečnos...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Capitolo di libro |
| Lingua: | slovacco |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Systémy bezpečnosti potravín
- Špecifické systémy manažérstva kvality - základ bezpečnosti potravín
- Systémový prístup k riešeniu kvality a bezpečnosti potravín
- Zabezpečovanie zdravotnej nezávadnosti potravín
- Manažérstvo bezpečnosti potravín v dodávateľskom reťazci
- Kvalita a bezpečnosť potravín - starostlivosť o zákazníka
- Uplatňovanie systémov zabezpečovania kvality v praxi záverečná správa : [dátum riešenia 01/02 - 12/04]