Innovation in food engineering : new techniques and products /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Ďalší autori: Passos, Maria Laura, Ribeiro, Claudio P.
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydavateľské údaje: Boca Raton, FL CRC Press 2010.
Edícia:Contemporary food engineering (Unnumbered)
Predmet:
On-line prístup:Publisher description
View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

Podobné jednotky: Innovation in food engineering :