Food processing : principles and applications /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Boca Raton
CRC Press,
2005.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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